Ricottás-zöldséges saláta

Ha valami egyszerűre, gyorsan elkészíthető, laktató ételre vágyunk, akkor a ricottás-zöldséges saláta kiváló megoldás lehet. Paradicsom, újhagyma és kukorica, ricotta vagy túró, só és bors, és már el is készült. Jó alaposan elkeverjük, és már el is készült. Önmagában is laktató, de kiváló köret akár rántott húsokhoz, zöldségekhez. Ha netán kicsit „lédúsabb” salátát szeretnénk, akkor natúr vagy görög joghurttal dúsítható.

Hozzáadta:, 17.9.2017
Kategória: Saláták
Ricottás-zöldséges saláta

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
cherry paradicsom
újhagyma
kukorica
ricotta vagy zsíros túró
himalájai só
bors

Elkészítés menete

  1. A cherry paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk, hozzáadjuk a felkarikázott hagymát.
  2. Ezután hozzáadjuk a kukoricát (a konzerv kukoricát előtte lecsepegtetjük), a ricottát (vagy túrót), jó alaposan elkeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.