Rizses szelet sütés nélkül

Recept Rizses szelet sütés nélkül
KÜLDÖTT KÉPEK

Kicsit szokatlan, de nagyon finom édesség. A csoki persze nem hiányozhat a hozzávalók közül. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

500 gétcsokoládé
500 mlhabtejszín
5 dbtojás
40 gzselatinpor
300 grizs
600 mltej
200 gkristálycukor
2 csomagvaníliacukor

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A rizst a tejjel, kristálycukorral és vaníliacukorral együtt puhára főzzük, kicsit kihűtjük.
  2. 20 g zselatint előkészítünk a csomagoláson szereplő útmutató szerint, majd beledolgozzuk a rizses alapba. Magas falú tepsibe öntjük, kihűtjük.
  3. Elkészítjük a krémet. A tojássárgát gőz felett habbá verjük, majd belekeverjük a feloldott csokoládét. Addig verjük tovább, amíg egységes, csokis habot nem kapunk. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is beledolgozzuk. Ezután levesszük a lángról, kissé kihűtjük, majd a habbá vert habtejszínt is beledolgozzuk. Kihűtjük, hozzáadjuk a maradék előkészített zselatint, kézi robotgéppel habosra verjük.
  4. A rizs tetejére kanalazzuk a krémet, elegyengetjük, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás