TopReceptek.hu Köretek Rizs Édesen Rizsfelfújt túróval és barackkal
Rizsfelfújt túróval és barackkal
Recept Rizsfelfújt túróval és barackkal
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   10.4.2018

Rizsfelfújt túróval és barackkal

A rizsfelfújt az egyik legkönnyebben elkészíthető otthoni édesség, amivel a családtagokat le lehet venni a lábukról. Az én rizsfelfújtam túróval és barackkal készül, amitől szerintem még finomabb és tartalmasabb. Mikor már a gyümölcs és a rizses-túrós massza belekerül a tepsibe, a tetejét fahéjas cukorral szórom meg, így kerül a forró sütőbe. Már az illatától is jól lehet lakni, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Mineralka

40 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
550 g
rizs
8 dcl
tej
3 ev. kanál
vaj
csipet só
200 g
kristálycukor
1 csomag
vaníliacukor
6 db
tojás
250 g
túró
ízlés szerint cukor (a sárgabarackhoz)
1 db
citrom héja
barackkompót vagy konzerv
fahéjas cukor szóráshoz

Szükségünk lesz még:

vaj a tepsi kivajazásához
zsemlemorzsa a tepsi beszórásához
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A megmosott rizst felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a vajat, a csipet sót, folyamatos kevergetés mellet a rizst puhára főzzük (a tej odakozmál, ha nem keverjük!), majd levesszük a tűzről .
  2. A túróhoz hozzáadjuk a vaníliacukrot és a citrom reszelt héját, jó alaposan elkeverjük.
  3. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a kristálycukorral habosra verjük, belekeverjük a tojássárgát, majd a tojásos keveréket hozzáadjuk a megfőtt rizshez. Eldolgozzuk.
  4. A továbbiakban kisebb, de magasabb falú tepsit használunk, amit kivajazunk és zsemlemorzsával beszórunk. A tepsibe beleöntjük a rizs felét, majd a rizsre rákanalazzuk a túrót..
  5. A barackot leitatjuk, ízlés szerint cukrozhatjuk, majd rátesszük a túrórós rétegre. A barackra rákanalazzuk a rizs mási felét.
  6. Tetejét fahéjas cukorral megszórjuk.
  7. 180 fokon 30 percig sütjük.
  8. Miután megsült, kompótlével vagy édes sziruppal meglocsoljuk, gyümölccsel díszíthetjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept