Ropogós bögrés kenyér

Recept Ropogós bögrés kenyér

Hozzáadta: TopPetra, 15.8.2021

Kategória: Péksütemények

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Ropogós bögrés kenyérRecept Ropogós bögrés kenyér

Hát, főleg faluhelyen nem biztos, hogy vasárnap lehet kenyeret vásárolni. Viszont szerencsére van más lehetőség is, pl. ez a bögrés kenyér.

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Ropogós bögrés kenyérRecept Ropogós bögrés kenyér

Hozzáadta: TopPetra, 15.8.2021

Kategória: Péksütemények

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

1 bögre = 250 ml

3 bögrebúzafinomliszt
1 és 1/2 bögrelangyos víz
1/2 kv. kanálszárított élesztő
1 és 1/2 kv. kanál
Ízlés szerintköménymag

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Minden hozzávalót tálba teszünk, sima állagú tésztává gyúrjuk. Tésztával lefedjük, 12 órát kelesztjük. A tésztát még előző nap este készítettem el, másnap reggel pedig hozzá láttam a sütéshez.
  2. A sütőt 230 fokra előmelegítjük a formával együtt, amiben majd a kenyeret sütjük. A megformázott kenyeret beletesszük a forró formába, lefedjük, majd 30 percig sütjük.
  3. 30 perc után a fedelet levesszük és további 20 percig sütjük.
  4. A kenyér elkészült.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás