A szezámmagot száraz, forró serpenyőben lepirítjuk. A pirított szezámagot hozzáadjuk a liszt és sütőpor keverékéhez. Belekerül a só, végül az olaj és a sör is.
Sima állagú tésztává gyúrjuk, majd kb. 1 cm vastag lappá nyújtjuk.
Csíkokra vágjuk, majd a kis csíkokat egymásba csavarjuk. Így kapjuk meg a spirálokat.