Ropogós cukkini korongok

Recept Ropogós cukkini korongok
KÜLDÖTT KÉPEK

Jó kis ropogtatnivalót tálaltam a családnak, ami után mind a 10 ujjukat megnyalták! A ropogós cukkini korongokból szerintem nem lehet eleget készíteni, ha pedig fűszeres mártogatós is van a közelben, akkor tényleg nyert ügyünk van. A cukkinit egész egyszerűen bepaníroztam (a zsemlemorzsába reszelt parmezánt is tettem), majd forró olajban oldalanként 1-1 percet sütöttem.

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

1 bögrezsemlemorzsa
1/2 bögrereszelt parmezán
2 dbcukkini
1/2 bögrebúzafinomliszt
2 dbtojás
125 mlolaj sütéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A cukkinit felszeleteljük, lehet vékonyabbra vagy kicsit vastagra is, ki mit szeret.
  2. A zsemlemorzsát és reszelt parmezánt elkeverjük.
  3. A tojást felverjük
  4. A lisztet tányérba szórjuk.
  5. Hozzálátunk a panírozáshoz: minden egyes cukkiniszeletet lisztbe forgatunk, ezután tojásba, majd a parmezános zsemlemorzsába.
  6. A panírozott korongokat forró olajban tesszük, oldalanként kb. 1-1 percig sütjük.

Zdroj: Damndelicious

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás