TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Ropogós cukkini korongok
Ropogós cukkini korongok
Recept Ropogós cukkini korongok
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   6.9.2020

Ropogós cukkini korongok

Jó kis ropogtatnivalót tálaltam a családnak, ami után mind a 10 ujjukat megnyalták! A ropogós cukkini korongokból szerintem nem lehet eleget készíteni, ha pedig fűszeres mártogatós is van a közelben, akkor tényleg nyert ügyünk van. A cukkinit egész egyszerűen bepaníroztam (a zsemlemorzsába reszelt parmezánt is tettem), majd forró olajban oldalanként 1-1 percet sütöttem.

20 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 bögre
zsemlemorzsa
1/2 bögre
reszelt parmezán
2 db
cukkini
1/2 bögre
búzafinomliszt
2 db
tojás
125 ml
olaj sütéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit felszeleteljük, lehet vékonyabbra vagy kicsit vastagra is, ki mit szeret.
  2. A zsemlemorzsát és reszelt parmezánt elkeverjük.
  3. A tojást felverjük
  4. A lisztet tányérba szórjuk.
  5. Hozzálátunk a panírozáshoz: minden egyes cukkiniszeletet lisztbe forgatunk, ezután tojásba, majd a parmezános zsemlemorzsába.
  6. A panírozott korongokat forró olajban tesszük, oldalanként kb. 1-1 percig sütjük.

Zdroj: Damndelicious

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása