TopReceptek.hu Köretek Burgonya Tepsis burgonya Ropogós hasábburgonya sütőben
Ropogós hasábburgonya sütőben
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   31.7.2020

Ropogós hasábburgonya sütőben

Találkoztam egy ügyes kis trükkel, aminek köszönhetően a hasábburgonya ropogós lesz, belül mégis puha, ráadásul még olajat sem kell használnom. Ez a trükk bizony a tojásfehérje, amivel elkeverem a kis hasábokat. A burgonya elkészítésének másik fontos eleme, hogy a burgonyákat úgy tegyük a tepsire, hogy egymással ne érintkezzenek.

20 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

7 db
burgonya
2 db
tojásfehérje
őrölt pirospaprika (elhagyható)
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A burgonyát megmossuk, majd csíkokra – hasábokra vágjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval habossá verjük.
  2. A burgonyát elkeverjük a felvert tojásfehérjével.
  3. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
  4. A burgonyát a tepsire helyezzük úgy, hogy a burgonyák lehetőség szerint ne érjenek egymáshoz. Ízlés szerint őrölt pirospaprikával megszórhatjuk, 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Forrás: Takprosto

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept