Ropogós ,,Monte Cristo,, szendvics

Előételek, falatkák Ünnepek Sósak Főétkezések Reggeli Ebéd Szülinap

A Ropogós „Monte Cristo” szendvics egy kiváló fogás vacsorára, uzsonnára, akár kiadós és tartalmas reggelire. Fontos, hogy a sajttal ne spóroljunk. Én reszelt trappistát használtam, de ha éppen nincs kéznél, akkor szendvicssajt is helyettesíti. A sütés közben a sajt megolvadt, az egyes rétegek szépen összetapadtak, kívülről ropogós, belül pedig puha és szaftos. Ha készítek, akkor személyenként három szendvicskenyérrel számolok, és friss zöldségekkel tálalom. Akár mártogatóst is készíthetünk hozzá.

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 db

tojás

2 ev. kanál

tej

3 szelet

szendvicskenyér

1 kv. kanál

mustár

2 kv. kanál

majonéz

szeletelt sonka

reszelt sajt

só, bors

vaj sütéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a tejjel együtt felverjük, sózzuk és borsozzuk, majd félretesszük. Ebben a tojásos keverékben fogjuk megforgatni a kenyereket.
A majonézt a mustárral elkeverjük.
Egy szendvicskenyereket megkenünk a majonézes-mustáros szósszal, rátesszük a sonkaszeletet, megszórjuk reszelt sajttal, majd erre kerül egy újabb kenyérszelet, szósz, sonka, sajt. A sajttal nem spóroltam. Az utolsó réteg a harmadik kenylrszeketm aminek egyik felét szintén megkenjük a majonézes-mustáros szósszal.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, a réteges szendvicset beleforgatjuk a tojásos keverékbe, majd minden oldalát ropogósra sütjük. Jó étvágyat!