Ropogós sült csirkecomb savanyú káposzta ágyon

Húsételek Csirkehús Sült csirke Főétkezések Ebéd Vacsora

A hideg közeledtével egyre nagyobb szüksége van a szervezetnek a zöldségekre. Az egyik ilyen kedvenc zöldséges receptem a ropogós sült csirkecomb savanyú káposzta ágyon. Nagyon szeretjük a savanyú káposztát, ami egyben a fogás egyik körete is. A csirke puha, mégis ropogós, és nagyon jól illik hozzá a zsemlegombóc. Egy kis szalonnával és kolbásszal bolondítottam meg a receptet, és persze az elengedhetetlen fűszerekkel. A 2 kávéskanálnyi köménymag soknak bizonyulhat, így mindenki annyit tesz a káposztára, amennyit jónak lát.

Ajánlás0 1 7

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

2 db

egész csirkecomb

300 g

savanyú káposzta

1 db

hagyma

1 szár

pikáns paprikás kolbász

4 gerezd

fokhagyma

1 kv. kanál

édes őrölt pirospaprika

2 kv. kanál

köménymag

só

szalonna

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tepsit vagy sütőtálat (amiben sütni szeretnénk) szalonnazsírral kikenjük.
Erre kerül a káposzta, megszórjuk a köménymaggal, majd ízlés szerint sózzuk. Rászórjuk a felkarikázott kolbászt és a vékony szeletekre vágott hagymát.
A csirkecombokat sózzuk, beledörzsöljük a zúzott fokhagymát, majd pirospaprikával megszórjuk.
A szalonnát felszeleteljük és a csirkecombok közé tesszük. Lefedjük, majd 200 fokon 40 percig sütjük.
Ezután fedő nélkül további 30 percig sütjük, hogy jó ropogós és szép aranyszínű legyen.

Szerző: Nada I. (Rebeka)

Sdílet na Facebooku