TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Ropogós tepsis cukkini
Ropogós tepsis cukkini
Recept Ropogós tepsis cukkini
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   29.8.2021

Ropogós tepsis cukkini

Még annak ellenére is ropogós, hogy nem bő olajban sütjük készre. Csak követni kell az egyszerű receptet. Szerző: Triniti

10 perc
Elkészítés
35 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
6 db
cukkini
2 kv. kanál
4 db
tojásfehérje
2 ev. kanál
víz
1/5 bögre
búzafinomliszt (250 ml bögre)
2 gerezd
fokhagyma
1/4 kv. kanál
őrölt bors
1/4 kv. kanál
1/2 bögre
parmezán
2 bögre
zsemlemorzsa
10 ev. kanál
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit megmossuk, keresztben félbe vágjuk, majd hosszában negyedeljük..
  2. Besózzuk, fél órát pihentetjük, majd a nedvességet felitatjuk. A cukkininak száraznak kell lennie, csak így marad igazán ropogós.
  3. Minden száraz cukkinihasábot olajjal megkenünk, majd bepanírozzuk: liszt + parmezán + bors keveréke az első lépés, ez kerül a tojásfehérje + 2 evőkanál víz felvert keverékébe, utolsó lépésben pedig zsemlemorzsába forgatjuk.
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 210 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása