Rumba cherry szelet

Hozzáadta: TopPetra, 13.6.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Meggy, Gyümölcs szerint, Cseresznye

KÜLDÖTT KÉPEK

Ostyalapok között meghúzódó finom tészta cseresznyével vagy meggyel. Különleges, ízletes, frissítő. A ráadás a tojássárgából készült ízletes krém.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 13.6.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Meggy, Gyümölcs szerint, Cseresznye

ALAPANYAGOK

6 dbtojásfehérje

6 ev. kanálkristálycukor

1 csészeaprított dió (200 ml)

1 csészecseresznye vagy meggy (200 ml)

5 ev. kanálrétesliszt

6 dbtojássárga

9 ev. kanálkristálycukor

300 mltej

3 ev. kanálbúzafinomliszt

250 gvaj vagy margarin

2 dbostyalap

Előkészítjük a 20x30 cm-es tepsit, az alját sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojásfehérjét a cukorral fényes habbá verjük, hozzáadjuk a lisztet és a diót. Eldolgozzuk, végül belekeverjük a meggyet vagy cseresznyét.
A tésztát beletesszük a tepsibe, elegyengetjük, aranyszínűre sütjük.
A tejet a cukorral feltesszük főni. Hozzáadjuk a lisztet és a tojássárgát, csomómentesre keverjük. Sűrű pudingot főzünk, kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd belekeverjük a kihűlt pudingba, kis adagokban.
Az ostyalapot megkenjük a krém felével. Elegyengetjük. Rátesszük a tésztát (ha kell, akkor a tésztát méretre vágjuk). Megkenjük a maradék krémmel, majd lefedjük a második ostyalappal. A tetejére nehezéket teszünk, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük.

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Rumba cherry řezy.

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Rumba cherry rezy.

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET

INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA

RECEPT HOZZÁSZÓLÁS