TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Rumos félholdak cukros öntettel

Rumos félholdak cukros öntettel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kiváló karácsonyi sütemény. Puha, édes, finom, a rumos félholdak cukrot öntettel már régóta a kedvenc karácsonyi süteményeink egyike. A recept nagyon egyszerű, bárki el tudja készíteni, és nem lehet belőle eleget készíteni. Igazi karácsonyi finomság.

TopPetra · 26.10.2016

Rumos félholdak cukros öntettel

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek

Kiváló karácsonyi sütemény. Puha, édes, finom, a rumos félholdak cukrot öntettel már régóta a kedvenc karácsonyi süteményeink egyike. A recept nagyon egyszerű, bárki el tudja készíteni, és nem lehet belőle eleget készíteni. Igazi karácsonyi finomság.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

250 g

vaj

180 g

porcukor

6 db

tojás

140 g

darált dió

140 g

étcsokoládé

160 g

búzafinomliszt

Öntethez:

250 g

porcukor

8 ev. kanál

rum

Továbbá szükségünk lesz:

zsiradék kikenéshez

liszt a beszóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy tepsit előkészítünk, zsiradékkal kikenjük és liszttel beszórjuk. A sütőt bekapcsoljuk, és 190 fokra állítjuk.
A tojások sárgáját a cukorral és vajjal habosra verjük, hozzákeverjük a darált diót, a lisztet és a gőzfürdő felett felolvasztott csokoládét. A tojások fehérjéjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A felét folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük a lisztes masszához, majd ezután a másik felét már csak óvatosan beleforgatjuk.
A kész tésztát beleöntjük a tepsibe, elegyengetjük és 25-30 perc alatt az előmelegített sütőben készre sütjük.
Egy tálba beleszórjuk a porcukrot, hozzáöntjük a rumot és lágy állagúvá keverjük. A rumos öntetet a frissen sült sütemény tetejére kenjük, és megvárjuk, míg kihűl. Azután egy 4.5 cm átmérőjó szaggatóval a tésztából korongokat szaggatunk, és minden egyes korongot a szaggatóval „félbe szaggatunk”, így kapjuk a félholdakat. A maradék tésztát további sütemények díszítésére használhatjuk.