TopReceptek.hu Édes főételek Bukta Rumos kocka

Rumos kocka

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 6.9.2021

Rumos kocka

Bukta Édes főételek

Egyszerű és gyors rumos kocka. Szerző: Triniti

25 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta (1 bögre = 250 ml):

4 db

tojás

1 bögre

kristálycukor

4 kv. kanál

rum

1 csomag

vaníliacukor

300 ml

joghurt

250 ml

olaj

1 és 1/2 bögre

rétesliszt

1/2 bögre

kakaó

2 kv. kanál

sütőpor

1/2 kv. kanál

só

Locsoláshoz:

250 ml

tej

1/2 bögre

kristálycukor

3 ev. kanál

rum

Tetejére:

300 ml

habtejszín

250 ml

tejcsokoládé

50 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a kristály-, vaníliacukorra és rummal habosra verjük. Fokozatosan kerül bele az olaj és a joghurt. Ezután kerül bele a kakaóval, sóval és sütőporral elkevert liszt.
A tésztát kb. 46x26 cm-es, kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük. 180 fokon 30 percig sütjük.
A locsoló öntethez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a rumot, majd egyet forralunk rajta. Kihűtjük.
A megsült tésztát villával kibökdössük, ráöntjük az öntetet. Kihűtjük.
A tetejére szánt öntethez a tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel. Levesszük a lángról, beletesszük a kockára tört csokit. Addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. Ezután dolgozzuk bele a vajat.
A még meleg csokis-vajas tejszínnel meglocsoljuk a tetejét. Amikor megkötött, ízlés szerint díszíthetjük tejszínhabbal, reszelt csokoládéval. Jó étvágyat!