Sajtos-fokhagymás falatok liszt nélkül

Ha valaki nem ehet lisztet, akkor a sajtos-fokhagymás falatok egy remek alternatíva. Mivel az alapja karfiol és egyáltalán nincs benne liszt, az alap tésztát számos úton-módon fel tudjuk dobni. Én nem spóroltam a fokhagymával és a sajttal sem, de természetesen más feltétekkel is rendkívül finom! Egy próbát mindenképp megér!

Hozzáadta:TopPetra, 23.2.2020
Kategória: Egészséges és Fitnesz receptek, Előételek, falatkák, Főételek, Sósak, Hús nélkül
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 14 perc.

Recept Sajtos-fokhagymás falatok liszt nélkül

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz (1 bögre = 250 ml):

1 fejkarfiol (kisebb, kb. 1 bögrényi főtt karfiol kell)

1/2 bögrereszelt mozzarella

1/2 bögreparmezán reszelve

1 dbtojás

1 kv. kanáloregánó

2 gerezdfokhagyma

1/2 kv. kanálsó

Tetejére:

2 ev. kanálvaj

2 gerezdfokhagyma

1/4 bögreparmezán

1/4 bögrereszelt mozzarella

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és kihűtjük. Kása állagúra turmoxoljuk, majd hozzáadjuk a tojást, oregánót, zúzott fokhagymát, reszelt parmezánt és reszelt mozzarellát. Sózzuk, esetleg borsozzuk, alaposan elkeverjük.%1
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, erre tesszük rá a karfiolos masszát. Elegyengetjük, majd 220 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.%2%3
A vajat a zúzott fokhagymával elkeverjük, majd rákenjük a megsült tészta tetejére. Amíg még forró, megszórjuk az előkészített sajttal.%4
Még pár percre visszatesszük a sütőbe, így a sajt ráolvad. Amíg forró, óvatosan felvágjuk, tálaljuk. Jó étvágyat!%5

Forrás: Whatsfordinner

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)

Recept mentése a szakácskönyvbe Feltöltött képek (0)