Sajtos-fűszeres burgonya – a tökéletes falat

Köretek Főétkezések Ebéd Burgonya Tepsis burgonya

Kéne egy kis nassolnivaló, harapnivaló? Akkor érdemes körbenézni az éléskamrában és elkészíteni saját verziónkat. Nálunk nagyon nagy kedvence a sajtos-fűszeres burgonya. Semmi titok nincs a receptben, az egyetlen, amire oda kell figyelni, hogy a burgonyát lehetőség szerint hasonló méretűek legyenek. A trükk pedig az, hogy a sajtot és fűszereket az olvasztott vajjal kikent tepsi aljára szórjuk, és erre kerül a félbe vágott burgonya. Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

burgonya

olvasztott vaj

reszelt parmezán

só

zúzott fokhagyma vagy fokhagymapor

sült burgonya fűszerkeverék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát megmossuk fébe vágjuk.
Az olvasztott vajat beleöntjük a tepsibe és kikenjük vele. A vajra rászórjuk a reszelt sajtot, a fokhagymaport, sót, borsot, fűszerkeveréket.
Rátesszük a félbe vágott burgonyát (vágott felével lefelé). 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 30 percig sütjük. A sütési idő nagyban függ a burgonya nagyságától.
Miután megsült, 5 percig pihentetjük. Ezután besszük csak ki a burgonyát a tepsiből. Ha előbb szedjük ki, akkor előfordulhat, hogy a sajt a tepsi alján marad.