TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sajtos kifli
Sajtos kifli
Recept Sajtos kifli
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   21.5.2022

Sajtos kifli

Lágy, puha sajtos kifli, amit kedvünkre más töltelékkel is megpakolhatunk. Ez lehet akár sonka, sajt, vagy édes Nutella, lekvár...Szerző: Triniti

Alapanyagok

Tészta:

1 kg
rétesliszt
1 kocka
friss élesztő
1 evőkanál
500 ml
tej
100 ml
olaj

Töltelék:

500 g
sajt
125 g
vaj
1 evőkanál

Kenéshez:

200 ml
főzőtejszín
2 db
tojás
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az élesztőt kevés tejbe morzsoljuk, a többi hozzávalót tálba tesszük. Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, sima állagú tésztává gyúrjuk, lefedjük, meleg helyen 20 percig kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, a csíkokat pedig kisebb csíkokra szeleteljük. Puha vajjal megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, sózzuk, majd pedig kiflivé csavarjuk.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A tejszínt a tojással felverjük, ezzel kenjük meg a kifliket. Meleg helyen még 10-15 percig pihentetjük, 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása