TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sajtos kiflik
Sajtos kiflik
Recept Sajtos kiflik
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   27.11.2021

Sajtos kiflik

Ebédre, vacsorára, reggelire... Ezek a sajtos kiflik bármikor jók! A sós változat igazi felüdülés az édes, lekvárral töltötthöz képest. A tésztát akár zöldfűszerrel is feldobhatjuk. Szerző: Lacudsin

Alapanyagok
200 g
búzafinomliszt
300 g
rétesliszt
250 g
margarin
20 g
élesztő
1 kv. kanál
kristálycukor
1 dl
langyos tej
100 g
reszelt sajt
1 kv. kanál

Befejezéshez:

50 g
reszelt sajt
1 db
tojás kenéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tejben elmorzsoljuk az élesztőt és a cukrot. Felfuttatjuk.
  2. Az élesztőt elkeverjük a liszttel, margarinnal, reszelt sajttal.
  3. A tésztát egy órát kelesztjük, 8 részre osztjuk. Mindegyik adagot kör alakúra nyújtjuk, a köröket pedig 8 cikkre vágjuk. A cikkeket a széles végénél kezdve felcsavarjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
  4. 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása