Sajtos-kolbászos falatkák leveles tésztából

Van ennél egyszerűbb falatka? Mindössze 5 alapanyag, és lényegében elkészültek a sajtos-kolbászos falatkák. A leveles tésztából ki kell szaggatni a korongokat, ehhez pogácsaszaggatót vagy poharat is használhatunk, a korongokat megkenjük a felvert tojássárgával, rápakoljuk a kolbászt, bőven megszórjuk sajttal, majd megsütjük. Kevesebb mint fél óra alatt elkészült. Szerző: Triniti

Hozzáadta:, 18.12.2018
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak, Ünnepek, Szilveszter és Újév
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Sajtos-kolbászos falatkák leveles tésztából

Hozzávalók

1 csomagleveles tészta
2 dbtojássárga
2 ev. kanál tej
150-200 g reszelt sajt
kolbász, saját ízlés szerint

Elkészítés menete

  1. A leveles tésztát kihajtogatjuk, majd kiszaggatjuk a korongokat.
  2. Minden egyes korongot megkenünk a tejjel felvert tojássárgával, majd ráteszünk 1-1 szelet kolbászt.
  3. Bőven megszórjuk reszelt sajttal, majd 200 fokon kb. 15 percig sütjük.
  4. Akkor jó, ha a tészta megsült, a sajt pedig szépen ráolvadt.