TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Sajtos-sonkás falatok
Sajtos-sonkás falatok
Recept Sajtos-sonkás falatok
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A gyerekek sós muffinnak hívják, a férjem és én pedig sonkás-sajtos falatoknak. A neve nem is annyira lényeges, inkább az, hogy a végeredmény magáért beszél! Én meg vagyok arról győződve, hogy amiben sonka és sajt van, az már egy elég erős kezdés és alap, a befejezés pedig már csak rajtunk múlik. Szerző: Romca

TopPetra TopPetra    ·   24.6.2020

Sajtos-sonkás falatok

A gyerekek sós muffinnak hívják, a férjem és én pedig sonkás-sajtos falatoknak. A neve nem is annyira lényeges, inkább az, hogy a végeredmény magáért beszél! Én meg vagyok arról győződve, hogy amiben sonka és sajt van, az már egy elég erős kezdés és alap, a befejezés pedig már csak rajtunk múlik. Szerző: Romca

15 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
100 g
sonka
1 db
tojás
300 g
rétesliszt
1 kv. kanál
szódabikarbóna
50 g
puha vaj
200 g
reszelt gouda sajt
250 ml
tej
ízlés szerint só, bors
aprított petrezselyemzöld vagy snidling
Recept elkészítése
Nyomtatás
15 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
  1. A tojássárgát a vajjal kézi robotgéppel eldolgozzuk.
  2. A lisztet átszitáljuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, elkeverjük a tojás és vaj keverékével, végül hozzáadjuk a tejet.
  3. Ezután kerül a tésztába az apró kockára vágott sonka, a reszelt sajt és az aprított zöldfűszer.
  4. Utolsó lépésben beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  5. Muffin sütőformába töltjük, 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása