Sajtos-sonkás tojás egy bögrében

Erre is mondhatjuk, hogy igazi bögrés étel  Gyakorlatilag a finomságot egy bögrében készítjük el, és nem kell hozzá sok minden, csupán reszelt sajt, kedvenc sonkánk és tojás. Nekem ebből a mennyiségből 8 adag készült el. Kellett is, mert vendégeink voltak, és gondoltam, egy jópofa reggelivel lepem meg őket. A bögrés sajtos-sonkás-tojásos reggelihez tökéletesen illik a fokhagymás majonéz. Szerző: Milka

Hozzáadta:, 27.11.2019
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek, Sósak
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Sajtos-sonkás tojás egy bögrében

Hozzávalók

8 adagra:
80 dkgreszelt sajt
8 dbtojás
40 dkgsonka
zsemlemorzsa és olaj a leveses tálak kikenéséhez és szórásához

Elkészítés menete

  1. Előkésztjük a tálakat: kiolajozzuk és zsemlemorzsával beszórjuk.
  2. A reszelt sajt felét beleszórjuk a tálakba. A sonkát apróra vágjuk vagy lereszeljük, a felét rászórjuk a sajtra. Mindegyik tálba egy-egy tojást ütünk, majd lefedjük a maradék sonkával és a maradék sajttal.
  3. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, a sütő aljára pedig egy bögre vizet teszünk. 20-25 percig sütjük. Én akkor vettem ki, amikor a sajt a tetején már szép aranybarnára sült.
  4. Óvatosan kivesszük a sütőből, és amikor már kissé kihűlt, kifordítjuk a tálakból.
  5. Szósszal vagy mártással kínáljuk, de tökéletes hozzá a sült burgonya is.