Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan

A sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, ráadásul gyorsan, egy kicsit megbolondítja a klasszikus lángosról alkotott elképzelésemet. A tésztájába csupán abban tér el a klasszikus lángosétól, hogy reszelt sajt kerül bele, majd ezzel a tésztával „csomagoljuk” be a tésztakorongok közepére tett sajtot. A tészta a sütés előtt kellően vastag kell, hogy legyen, amit bő forró zsiradékban készre sütünk. Én nagyon szeretem, a sajt típusának függvényében mindig más-más ízvilágot tudok kölcsönözni ennek a sajtos lángosnak. Fokhagymával megkenve fogyasztom, és nagyon laktató fogás.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

1 bögrenatúr joghurt

1/2 kv. kanálsó

1/2 kv. kanálkristálycukor

1/2 kv. kanálsütőpor

2 bögrebúzafinomliszt

2 bögrereszelt sajt

olaj a kisütéshez

fokhagyma

Hasonló receptek

Sonkás-sajtos sült padlizsán – FITNESS recept

Sertés hamburger

Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A sót, cukrot és sütőport elkeverjük.
2. A joghurtot egy bögre reszelt sajttal és a liszttel elkeverjük. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amit 5 egyenlő részre osztunk.
3. Mindegyik kis tésztaadagot vékony korong alakúra nyújtjuk. A maradék egy bögre reszelt sajtot 5 részre osztjuk, majd mindegyik korong közepére rátesszük a sajtot.
4. A tésztát az oldalaitól kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk” a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát.
5. Forró olajban kisütjük, majd fokhagymával megkenjük. Jó étvágyat!

Forrás: Vk

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás