Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan

A sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, ráadásul gyorsan, egy kicsit megbolondítja a klasszikus lángosról alkotott elképzelésemet. A tésztájába csupán abban tér el a klasszikus lángosétól, hogy reszelt sajt kerül bele, majd ezzel a tésztával „csomagoljuk” be a tésztakorongok közepére tett sajtot. A tészta a sütés előtt kellően vastag kell, hogy legyen, amit bő forró zsiradékban készre sütünk. Én nagyon szeretem, a sajt típusának függvényében mindig más-más ízvilágot tudok kölcsönözni ennek a sajtos lángosnak. Fokhagymával megkenve fogyasztom, és nagyon laktató fogás.

Hozzáadta:, 14.4.2017
Kategória: Főételek
Recept Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan

Hozzávalók

1 bögrenatúr joghurt
1/2 kv. kanál
1/2 kv. kanálkristálycukor
1/2 kv. kanálsütőpor
2 bögrebúzafinomliszt
2 bögrereszelt sajt
olaj a kisütéshez
fokhagyma

Elkészítés menete

  1. A sót, cukrot és sütőport elkeverjük.Tipp: 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
  2. A joghurtot egy bögre reszelt sajttal és a liszttel elkeverjük. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amit 5 egyenlő részre osztunk.
  3. Mindegyik kis tésztaadagot vékony korong alakúra nyújtjuk. A maradék egy bögre reszelt sajtot 5 részre osztjuk, majd mindegyik korong közepére rátesszük a sajtot.Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
  4. A tésztát az oldalaitól kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk” a sajtot, majd kezünkkel lángos alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát.
  5. Forró olajban kisütjük, majd fokhagymával megkenjük. Jó étvágyat!Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt

Forrás: Vk