TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Sárgabarack Sárgabarackos túrógombóc tejföllel

Sárgabarackos túrógombóc tejföllel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A sárgabarackos túrógombóc ideális desszert tobbfogásos étkezésekhez, de önmagában is megállja a helyét. Mennyei ízvilág, finom, édes gyümölcs, ráadásul sütni sem kell. Az egyszerűen elkészített túrós tésztába csak bele kell csomagolni ezt a mennyei gyümölcsöt, majd pár perc alatt készre főzni. Ha pedig nincs otthon sárgabarack, akkor szilvával is megtölthetjük. Sőt, ilyet is, olyat is készíthetünk. Szerző: Danka

TopPetra · 25.6.2018

Sárgabarackos túrógombóc tejföllel

Sárgabarack Gyümölcs szerint Édes főételek Gombócok Főétkezések Ebéd

A sárgabarackos túrógombóc ideális desszert tobbfogásos étkezésekhez, de önmagában is megállja a helyét. Mennyei ízvilág, finom, édes gyümölcs, ráadásul sütni sem kell. Az egyszerűen elkészített túrós tésztába csak bele kell csomagolni ezt a mennyei gyümölcsöt, majd pár perc alatt készre főzni. Ha pedig nincs otthon sárgabarack, akkor szilvával is megtölthetjük. Sőt, ilyet is, olyat is készíthetünk. Szerző: Danka

20 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

250 g

lágy túró (kádas)

70 g

puha vaj

70 g

búzadara

70 g

búzafinomliszt

1 csomag

vaníliacukor

csipet só

½ db

citrom reszelt héja

sárgabarack

Recept elkészítése

Nyomtatás

20 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A barack kivételével a hozzávalókat elkeverjük. A tésztát legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Minél tovább van a hűtőszekrényben, annál jobb.
A lehűtött tésztából kis adagokat szaggatunk ki, majd ebbe csomagoljuk bele a megmosott és megszárított gyümölcsöt. Nekem ebből a mennyiségből, közepes barackok felhasználásával 11 golyó készült el.
A gombócokat enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, néha megkeverjük és megvárjuk, amíg a gombócok fel nem úsznak a felszínre.
Ezután még további 5 percig főzzük. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy a gombócban a gyümölcs is megfőtt, akkor egyet kiveszünk és félbe vágjuk.
Cukorral és vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.