Seherezádé álma szelet

Már magam sem tudom, mikor találtam rá a süteményre, de amint megláttam, rögtön szimpatikus lett. Kipróbáltam, és nagyon is jól tettem! A tésztával és a krémmel is nagyon könnyű dolgozni, a kávéba mártott piskóta pedig még élvezetesebbé tette. Aki szereti a lágy, vaníliás krémet, a puha tésztát és a kávés ízvilágot, annak főnyeremény a Seherezádé álma szelet! A kávét egy csipet rummal is meg lehet bolondítani. Szerző: Marta

Hozzáadta:admin, 11.4.2018
Kategória: Desszertek, Sütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

10 ev. kanálolvasztott margarin

200 grétesliszt

200 gporcukor

6 gsütőpor

4 dbtojás

10 ev. kanálmeleg víz

Krém:

200 gkristálycukor

3 db vanília ízű pudingpor

750 mltej

800 ml tejföl

1 csomagpiskóta

baracklekvár

kakaó

kávé

tejszínhab díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a 10 evőkanál meleg vizet, a 10 evőkanál olvasztott margarint, a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük, majd óvatosan beledolgozzuk a tojáshabot.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon 20 percig sütjük.
Elkészítjük a krémet: a tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk. Miután kihűlt hozzáadjuk a tejfölt és krémesre keverjük.
A kihűlt tésztát megkenjük a lekvárral, erre visszük rá a krém felét. A krémre rátesszük a kávéba mártott piskótát, majd lefedjük a maradék krémmel.
Vékony réteg tejszínhabbal megkenjük, kakaóval megszórjuk, tejszínhabbal díszítjük.