Seherezádé álma szelet
Hozzáadta: TopPetra, 11.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma, Pudingos receptek
KÜLDÖTT KÉPEK
Már magam sem tudom, mikor találtam rá a süteményre, de amint megláttam, rögtön szimpatikus lett. Kipróbáltam, és nagyon is jól tettem! A tésztával és a krémmel is nagyon könnyű dolgozni, a kávéba mártott piskóta pedig még élvezetesebbé tette. Aki szereti a lágy, vaníliás krémet, a puha tésztát és a kávés ízvilágot, annak főnyeremény a Seherezádé álma szelet! A kávét egy csipet rummal is meg lehet bolondítani. Szerző: Marta
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 11.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Alma, Pudingos receptek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
10 ev. kanálolvasztott margarin
200 grétesliszt
200 gporcukor
6 gsütőpor
4 dbtojás
10 ev. kanálmeleg víz
Krém:
200 gkristálycukor
3 db vanília ízű pudingpor
750 mltej
800 ml tejföl
1 csomagpiskóta
baracklekvár
kakaó
kávé
tejszínhab díszítéshez
- A tojássárgát a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a 10 evőkanál meleg vizet, a 10 evőkanál olvasztott margarint, a sütőporral elkevert lisztet, elkeverjük, majd óvatosan beledolgozzuk a tojáshabot.
- A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon 20 percig sütjük.
- Elkészítjük a krémet: a tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk. Miután kihűlt hozzáadjuk a tejfölt és krémesre keverjük.
- A kihűlt tésztát megkenjük a lekvárral, erre visszük rá a krém felét. A krémre rátesszük a kávéba mártott piskótát, majd lefedjük a maradék krémmel.
- Vékony réteg tejszínhabbal megkenjük, kakaóval megszórjuk, tejszínhabbal díszítjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS