Semmi egészségtelen olajban sütés, rántás. A kedvenc cukkini tekercs, 5 perc alatt

Recept Semmi egészségtelen olajban sütés, rántás. A kedvenc cukkini tekercs, 5 perc alatt
KÜLDÖTT KÉPEK

Egyszerű recept, ami még engem is meglepett. A cukkini még mindig jó áron elérhető, ezért a cukkinis receptek előkelő helyet kapnak a konyhában. Ez a tekercs pedig minden pénzt megér! Kedvünkre tölthetjük, így sok-sok megoldás létezik az elkészítésre. Szerző: Lacusin

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

2 dbcukkini
6 dbtojás
250 gricotta
3 gerezdfokhagyma
Ízlés szerint
Ízlés szerintbors

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Az egyik cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, 6 felvert tojással elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, elkeverjük.
  2. A másik cukkinik vékonyra szeleteljük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, ráöntjük a tojásos cukkinit. Erre pakoljuk rá a vékony cukkini szeleteket. A tetejét sózzuk, borsozzuk. 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  3. Amikor megsült, tiszta sütőpapírra kifordítjuk, kihűtjük.
  4. A ricotát sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával elkeverjük, ízlés szerint zöldfűszerrel is feldobahtjuk (petrezselyem, kapor...). Megkenjük vele a tésztát, felcsavarjuk, 1 órát hűtőszekrényben pihentetjük.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás