Sertéspörkölt a sütőből

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 14.5.2018

Sertéspörkölt a sütőből

Húsételek Sertéshús Főétkezések Ebéd

Próbáltátok már a sertéspörköltet sütőben sütve? Ha nem, itt az ideje kipróbálni! Tökéletes finomság varázsolható kicsit eltérően a megszokott menettől. Kiadós, laktató, fűszeres, húsos, pont olyan, amilyennek lennie kell! Az előkészített húst csak egy sütőtálba kell pakolni, alufóliával lefedni, és másfél óra alatt készre sütni. Tésztával tálaltam, de akár knédlivel vagy főtt burgonyával is tálalhatjuk. Jó étvágyat!

20 perc

Elkészítés

90 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 kg

sertéslábszár

3 db

nagyobb vöröshagyma

5 gerezd

fokhagyma

2 kv. kanál

gulyás vagy pörkölt fűszerkeverék

3 kv. kanál

őrölt édes pirospaprika

3 ev. kanál

keményítő

2 darab

húsleves kocka

1 db

erős paprika

1 liter

víz

só, bors, majoránna

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kockára vágott hagymát és húst megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, fűszerezzük, hozzáadjuk a keményítőt, ezzel is alaposan elkeverjük.
A leveskockát 1 l vízben feloldjuk.
A vízzel feloldjuk az alapot, hozzáadjuk a húsos alaphoz, majd az egészet sütőtálba tesszük. Alufóliával lefedjük.
250 fokos sütőbe tesszük, legalább másfél órára.
Miután elkészült, a fóliát rajta hagyjuk, kicsit kihűtjük, tálaljuk.

Forrás: Vaření a pečení s radostí

Sdílet na Facebooku