Recept hozzáadása

TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Sertésszelet burgonyatésztában

Vacsora

Ebéd

Sertéshús

Darált hús

Torták

Desszertek, sütemények

Desszertek, sütemények

Húsételek

Kuglófok

Sertésszelet burgonyatésztában

Recept Sertésszelet burgonyatésztában

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra

TopPetra · 11.9.2021

Sertésszelet burgonyatésztában

Karácsony Ünnepek Sertéshús Húsételek Ebéd Főétkezések

Mátrai borzaska néven is szokták emlegetni, de én inkább csak burgonyás tésztába csomagolt hússzeletnek nevezem. Burgonyapürével tálalom, a kész húst pedig mindig gazdagon megszórom reszelt sajttal. Szerző: Marta

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Recept 10 legújabb és legjobb desszert eperrel

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Recept Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

Recept A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Recept Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Recept Fantasztikus túrós-epres szelet

Fantasztikus túrós-epres szelet

Recept Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

Hús:

Sertéskaraj szeletek

Reszelt sajt

Tészta:

burgonya

finomliszt

tojás

só és bors

fokhagyma

majoránna

Recept elkészítése

A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük a fokhagymával, tojással. Ízesítjük: só, bors, majoránna. Az állagtól függően adagoljuk hozzá a lisztet. Elkeverjük. A kapott tésztának sűrűnek kell lennie, de mégsem annyira, hogy ne lehessen beleforgatni a húst.
A húst vékonyra klopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk, lisztbe forgatjuk, majd a burgonyás tésztába.
Forró olajon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
A felesleges olajat leitatjuk.
A húst tányérra szedjük, reszelt sajttal megszórjuk, burgonyapürével tálaljuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Salátatorta – az idei Szilveszteri ünnep nagy slágere

Gyors Bounty falatkák 3 hozzávalóból

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Ellenállhatatlan gyümölcsös máktorta

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény

Recept 20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

~ 20 Receptek ~

Recept 9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

25 pompás házi szendvicskrém recept

25 pompás házi szendvicskrém recept

~ 25 Receptek ~

Recept A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

Több gyűjtemény

Hozzászólás a recepthez

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Recept Szalonnába göngyölt rántott kéksajt. Sajtimádóknak szinte kötelező!

Szalonnába göngyölt rántott kéksajt. Sajtimádóknak szinte kötelező!

Recept Mogyorós karácsonyi falatok. A karácsonyi ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke.

Mogyorós karácsonyi falatok. A karácsonyi ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke.

Recept Kipróbált, ellenállhatatlan Nescafé szelet tejfölös-csokoládés réteggel

Kipróbált, ellenállhatatlan Nescafé szelet tejfölös-csokoládés réteggel

Recept Zebramintás kekszes szelet sütés nélkül, krémes csokiöntettel

Zebramintás kekszes szelet sütés nélkül, krémes csokiöntettel

Recept Frissítő csokis-málnás torta

Frissítő csokis-málnás torta

Klasszikus karácsonyi tojássárgás receptem, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról.

Klasszikus karácsonyi tojássárgás receptem, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról.

Recept Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.

Epres torta sütés nélkül – gyümölcsös vakondtúrás sütemény kicsit másképp.

Recept Hogyan készítsünk diós kagylót tojássárgás krémmel

Hogyan készítsünk diós kagylót tojássárgás krémmel