Recept hozzáadása

TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Sertésszelet burgonyatésztában

Vacsora

Ebéd

Sertéshús

Darált hús

Torták

Desszertek, sütemények

Desszertek, sütemények

Húsételek

Kuglófok

Sertésszelet burgonyatésztában

Recept Sertésszelet burgonyatésztában

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra

TopPetra · 11.9.2021

Sertésszelet burgonyatésztában

Karácsony Ünnepek Sertéshús Húsételek Ebéd Főétkezések

Mátrai borzaska néven is szokták emlegetni, de én inkább csak burgonyás tésztába csomagolt hússzeletnek nevezem. Burgonyapürével tálalom, a kész húst pedig mindig gazdagon megszórom reszelt sajttal. Szerző: Marta

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Recept 20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Recept Töltött sonkatekercs

Töltött sonkatekercs

Recept Szalonnás-tekert rudak

Szalonnás-tekert rudak

Recept 25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

Recept 9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Recept Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Hús:

Sertéskaraj szeletek

Reszelt sajt

Tészta:

burgonya

finomliszt

tojás

só és bors

fokhagyma

majoránna

Recept elkészítése

A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük a fokhagymával, tojással. Ízesítjük: só, bors, majoránna. Az állagtól függően adagoljuk hozzá a lisztet. Elkeverjük. A kapott tésztának sűrűnek kell lennie, de mégsem annyira, hogy ne lehessen beleforgatni a húst.
A húst vékonyra klopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk, lisztbe forgatjuk, majd a burgonyás tésztába.
Forró olajon mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
A felesleges olajat leitatjuk.
A húst tányérra szedjük, reszelt sajttal megszórjuk, burgonyapürével tálaljuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Salátatorta – az idei Szilveszteri ünnep nagy slágere

Gyors Bounty falatkák 3 hozzávalóból

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Ellenállhatatlan gyümölcsös máktorta

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény

Recept 20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

~ 20 Receptek ~

Recept 9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

25 pompás házi szendvicskrém recept

25 pompás házi szendvicskrém recept

~ 25 Receptek ~

Recept A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

A 7 legjobb gyerekkori iskolai leves

Több gyűjtemény

Hozzászólás a recepthez

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Recept Ízletes tejszínes-zöldséges csirkemáj. Tökéletes ebéd kicsiknek és nagyoknak.

Ízletes tejszínes-zöldséges csirkemáj. Tökéletes ebéd kicsiknek és nagyoknak.

Recept Gyors túrós szelet leveles tésztából, áfonyával.

Gyors túrós szelet leveles tésztából, áfonyával.

Recept Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Recept Pulykafasírt luxus paradicsomos-paprikás mártásban

Pulykafasírt luxus paradicsomos-paprikás mártásban

Recept A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Recept Ellenállhatatlan, illatos, puha fahéjas mini fánk

Ellenállhatatlan, illatos, puha fahéjas mini fánk

Recept Próbálja ki ezeket a csodás kis fokhagymás zsömiket. Finomabb, mint a bolti.

Próbálja ki ezeket a csodás kis fokhagymás zsömiket. Finomabb, mint a bolti.

Recept Mustáros csirkeszelet. Annak ellenére, hogy nem olajban sült, lágy és szaftos.

Mustáros csirkeszelet. Annak ellenére, hogy nem olajban sült, lágy és szaftos.