TopReceptek.hu Torták Édes torták Shrek mosolya – kiwi torta
Shrek mosolya – kiwi torta
TopPetra    ·   3.5.2022

Shrek mosolya – kiwi torta

Isteni gyümölcsös torta kiwivel. A tetejére túrós krém is került, na meg persze az elengedhetetlen csokoládé.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

5 db
tojás
5 evőkanál
porcukor
4 evőkanál
búzafinomliszt
1/2 csomag
sütőpor
1 evőkanál
kakaópor
zsiradék a forma kikenéséhez
rétesliszt a forma beszórásához
6 db
kiwi
1 csomag
vaníliacukor
2 evőkanál
kristálycukor
1 csomag
vaníliapuding
300 ml
víz
200 ml
vaníliajoghurt
500 g
lágy túró
1 csomag
zselatinpor
150 ml
víz
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Tészta: tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot majd fényes habbá verjük. Beledolgozzuk egyenként a tojássárgát, a kakaót és a sütőporral elkevert finomlisztet. A kakaós tésztát kikent és liszttel beszórt sütőformába töltjük, majd 170 fokon készre sütjük.
  2. A kihűlt kakaós tésztára kenjük a kiwis tölteléket. Ehhez a kivit megtisztítjuk, héját eltávolítjuk, majd a gyümölcsöt felkockázzuk. Edénybe tesszük, 100 ml vízzel felöntjük, 2-3 percig főzzük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliacukrot is. 200 ml hideg vízben csomómentesre keverjük a pudingport, hozzáadjuk a kiwihez. Sűrű kiwis pudingot főzünk.
  3. A joghurtot a túróval elkeverjük, mézzel vagy cukorral édesítjük. 150 ml vízbe szórjuk a zselatint, megvárjuk, míg megpuhul. Felmelegítjük, amikor a zselatin felolvadt, hozzáadjuk a joghurtos keverékez. Ráöntjük a kihűlt kiwis rétegre, kihűtjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
  4. Ízlés szerint díszítjük.

 

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Diabambulkának

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept