Shrek mosolya – kiwi torta

Recept Shrek mosolya – kiwi torta

Hozzáadta: TopPetra, 3.5.2022

Kategória: Torták, Édes torták, Kivi, Gyümölcs szerint

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Shrek mosolya – kiwi torta

Isteni gyümölcsös torta kiwivel. A tetejére túrós krém is került, na meg persze az elengedhetetlen csokoládé.

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Shrek mosolya – kiwi torta

Hozzáadta: TopPetra, 3.5.2022

Kategória: Torták, Édes torták, Kivi, Gyümölcs szerint

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

5 dbtojás
5 evőkanálporcukor
4 evőkanálbúzafinomliszt
1/2 csomagsütőpor
1 evőkanálkakaópor
zsiradék a forma kikenéséhez
rétesliszt a forma beszórásához
6 dbkiwi
1 csomagvaníliacukor
2 evőkanálkristálycukor
1 csomagvaníliapuding
300 mlvíz
200 mlvaníliajoghurt
500 glágy túró
1 csomagzselatinpor
150 mlvíz

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Tészta: tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot majd fényes habbá verjük. Beledolgozzuk egyenként a tojássárgát, a kakaót és a sütőporral elkevert finomlisztet. A kakaós tésztát kikent és liszttel beszórt sütőformába töltjük, majd 170 fokon készre sütjük.
  2. A kihűlt kakaós tésztára kenjük a kiwis tölteléket. Ehhez a kivit megtisztítjuk, héját eltávolítjuk, majd a gyümölcsöt felkockázzuk. Edénybe tesszük, 100 ml vízzel felöntjük, 2-3 percig főzzük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliacukrot is. 200 ml hideg vízben csomómentesre keverjük a pudingport, hozzáadjuk a kiwihez. Sűrű kiwis pudingot főzünk.
  3. A joghurtot a túróval elkeverjük, mézzel vagy cukorral édesítjük. 150 ml vízbe szórjuk a zselatint, megvárjuk, míg megpuhul. Felmelegítjük, amikor a zselatin felolvadt, hozzáadjuk a joghurtos keverékez. Ráöntjük a kihűlt kiwis rétegre, kihűtjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
  4. Ízlés szerint díszítjük.

 

A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Diabambulkának

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás