Sonkás-sajtos omlett tekercs
Gyerekeim imádják a tojáspalacsintát, de ahhoz, hogy a család jól lakjon, elég sok vékony lapocskát kell elkészítenem, megtöltenem és felcsavarnom. A sonkás-sajtos omlett tekercs egy remek megoldás a probléma kiküszöbölésére. A tojásos alap adott, csak beleöntöm a serpenyőbe, pár perc sütés után megszórom a feltétekkel, felcsavarom és tálalom. Hogy senkit se „csaljak” meg, kettévágom, és amíg falatoznak, elkészítem a következő adagot. Ha már szert tettünk egy kis rutinra, és a család is nagy, akkor akár egyszerre két serpenyőben is dolgozhatunk.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Viki78, 11.7.2017
Kategória: Főétkezések, Ebéd
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
2 dbtojás
2 ev. kanáltej
reszeltsajt
sonka
vaj
zöldfűszer (ízlés szerint - kakukkfű, bazsalikom, rozmaring ...)
só
bors
- A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk és borsozzuk.
- Egy serpenyőben vajat olvasztunk, ráöntjük a tojást, 2 percre lefedjük.
- Ezután rászórjuk a felkockázott vagy felszeletelt sonkát, a reszelt sajtot, végül ízlés szerint a zöldfűszereket.
- Fakanál segítségével az omlettet felcsavarjuk, tányérra tesszük. Jó étvágyat!
Forrás: Vk
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vaječná omeleta se šunkou a sýrem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Vaječná omeleta so šunkou a syrom.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Eieromelett mit Schinken und Käse an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS