Sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres sült burgonyával
Hozzáadta: Babu27, 16.12.2017
Kategória: Főételek, Köretek, Főétkezések, Ebéd, Burgonya, Tepsis burgonya
KÜLDÖTT KÉPEK
A sonkás-sajtos rántott tekercs fűszeres burgonyával a gyerekek nagy kedvence. Ha kívánhatnak, vagy ha csak simán megkérdezem, mit főzzenek, akkor nagy valószínűséggel ezt fogják kérni. Talán azért, mert nem olyan hatalmas, mégis tekercs, és a sajtot is nagyon szeretik. Nekem kicsit „egyszerű” ez a fogás, de hát ha a kicsik szeretik, akkor bizony nincs vita. Fűszeres amerikai burgonyával tálalom, amit idő függvényében vagy fagyasztva veszek meg, vagy én készítem el otthon.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Babu27, 16.12.2017
Kategória: Főételek, Köretek, Főétkezések, Ebéd, Burgonya, Tepsis burgonya
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
vastagabb sonkaszeletek
sajtszeletek, sajtlapok
búzafinomliszt
tojás
zsemlemorzsa
Szükségünk lesz még:
burgonya – fagyasztott, fűszeres
- A sonkaszeletre rátesszük a sajtlapot, felcsavarjuk, majd a sajttal töltött sonkát egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Ha a sonkatekercs nem marad meg feltekerve, akkor azt a két végén hurkapálcával vagy fokpiszkálóval rögzítjük.
- Másnap a sonkatekercset klasszikus módon bepanírozzuk, majd forró olajban megsütjük.
- A burgonyát a csomagoláson szereplő útmutató szerint megsütjük.
- Természetesen mi is elkészíthetjük a fűszeres burgonyát. Én egy kevés őrölt pirospaprikát, borsot, sót, fokhagymaport, chilliport pár evőkanálnyi olajjal elkeverek, amit ráöntök a felnegyedelt burgonyára, majd megsütöm.
Forrás: Vaření a pečení s radostí
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS