Sonkás-sajtos sült padlizsán – FITNESS recept
A sonkás-sajtos sült padlizsán egy igazi FITNESZ recept. Egyszerű elkészíteni, ráadásul egészséges és rendkívül finom étel. Ebédre vagy vacsorára, mindenkinek ajánlom. Vega verzióban is elkészíthető a sonka kihagyásával.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 14.9.2016
Kategória: Főétkezések, Ebéd
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1 dbpadlizsán
1 dbparadicsom
2 dbpaprika
1 dbtojás
4 szeletSchwarzwaldi sonka
2 dbújhagyma
parmezán
- A padlizsánt alaposan megmossuk, és hosszában félbe vágjuk. Óvatosan kikanalazzuk a magos belsejét, amit aztán késsel apróra vágunk.
- A paprikát, paradicsomot, újhagymát szintén felaprítjuk. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a padlizsán apróra vágott belsejét és az egészet jó alaposan összekeverjük. A padlizsán belsejét kibéleljük a sonkával, és erre kanalazzuk rá a zöldséges-tojásos tölteléket.
- A padlizsánt 180 °C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt megszórjuk a parmezánnal, és a sajttal együtt tovább sütjük. Jó étvágyat!
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS