Sonkás-sajtos sült padlizsán – FITNESS recept

A sonkás-sajtos sült padlizsán egy igazi FITNESZ recept. Egyszerű elkészíteni, ráadásul egészséges és rendkívül finom étel. Ebédre vagy vacsorára, mindenkinek ajánlom. Vega verzióban is elkészíthető a sonka kihagyásával.

Hozzáadta:TopPetra, 14.9.2016
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

Sonkás-sajtos sült padlizsán – FITNESS recept

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 dbpadlizsán

1 dbparadicsom

2 dbpaprika

1 dbtojás

4 szeletSchwarzwaldi sonka

2 dbújhagyma

parmezán

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A padlizsánt alaposan megmossuk, és hosszában félbe vágjuk. Óvatosan kikanalazzuk a magos belsejét, amit aztán késsel apróra vágunk.
A paprikát, paradicsomot, újhagymát szintén felaprítjuk. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a padlizsán apróra vágott belsejét és az egészet jó alaposan összekeverjük. A padlizsán belsejét kibéleljük a sonkával, és erre kanalazzuk rá a zöldséges-tojásos tölteléket.
A padlizsánt 180 °C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt megszórjuk a parmezánnal, és a sajttal együtt tovább sütjük. Jó étvágyat!