Sonkás-sajtos sült padlizsán – FITNESS recept

A sonkás-sajtos sült padlizsán egy igazi FITNESZ recept. Egyszerű elkészíteni, ráadásul egészséges és rendkívül finom étel. Ebédre vagy vacsorára, mindenkinek ajánlom. Vega verzióban is elkészíthető a sonka kihagyásával.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 dbpadlizsán

1 dbparadicsom

2 dbpaprika

1 dbtojás

4 szeletSchwarzwaldi sonka

2 dbújhagyma

parmezán

Hasonló receptek

Stromboli – olasz töltött „kenyér”

Tejszínes-gombás-csirkemelles tészta

Kefires lepényke sajttal, zöldfűszerrel és fokhagymával

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A padlizsánt alaposan megmossuk, és hosszában félbe vágjuk. Óvatosan kikanalazzuk a magos belsejét, amit aztán késsel apróra vágunk.
   
2. A paprikát, paradicsomot, újhagymát szintén felaprítjuk. Ráütjük a tojást, hozzáadjuk a padlizsán apróra vágott belsejét és az egészet jó alaposan összekeverjük. A padlizsán belsejét kibéleljük a sonkával, és erre kanalazzuk rá a zöldséges-tojásos tölteléket.
   
3. A padlizsánt 180 °C-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Pár perccel a sütés vége előtt megszórjuk a parmezánnal, és a sajttal együtt tovább sütjük. Jó étvágyat!
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás