Sárgarépás-hagymás kence
Sonkás szendvicskrém
Szeretem magam kiválasztani a sonkás szendvicskrémhez a hozzávalókat. Valahogy nem bízom a boltban kapható sonka ízű krémekben, és nem vagyok abban biztos, hogy mindig az és annyi kerül bele, ami a csomagoláson fel van tüntetve. Ezért is szoktam a sonkás krémet otthon elkészíteni, jól bevált alapanyagokból. A sonkát kedvenc hentesemtől szerzem be, és a sajtra is megvan a bevált márkám.
Hozzávalók
Szükségünk lesz:2 ev. kanálolaj
200 gsonka
200 gtömlős sajt, natúr
2 dbújhagyma
1/2 kv. kanálsó, esetleg ételízesítő
Elkészítés menete
- Az újhagyma fehér részét apróra vágjuk, egy kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a felcsíkozott sonkát, majd pár percig együtt pirítjuk.
- A hagymás sonkát kihűtjük, hozzáadjuk a natúr sajtot, az újhagyma apróra vágott zöldjét, ízesítjük és alaposan elkeverjük.
- Zöldséggel tálaljuk, kenyérrel, bagettel, péksüteménnyel…
A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Blažena Sadovskának
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)