TopReceptek.hu Ünnepek Szilveszter és Újév Sonkával és sajttal töltött Foccacia
Sonkával és sajttal töltött Foccacia
Recept Sonkával és sajttal töltött Foccacia
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Mint mindig, most is a kreativitásra és a képzeletre bíztam a dolgot, majd pedig megalkottam ezeket a töltött kis tésztafalatokat. Szerző: Mineralka

TopPetra TopPetra    ·   13.7.2021

Sonkával és sajttal töltött Foccacia

Mint mindig, most is a kreativitásra és a képzeletre bíztam a dolgot, majd pedig megalkottam ezeket a töltött kis tésztafalatokat. Szerző: Mineralka

60 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
500 g
búzafinomliszt
1/2 kocka
élesztő
Kb. 250 ml
víz
Ízlés szerint
Ízlés szerint
olíavaolaj
Ízlés szerint
oregánó
150 g
sonka
Ízlés szerint
olívabogyó
Ízlés szerint
sajt
Recept elkészítése
Nyomtatás
60 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
  1. Kevés langyos vízbe morzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg felfut.
  2. A lisztet, sót tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztőt, eldolgozzuk. Ha kell, akkor liszttel még javíthatunk az állagán.
  3. Tésztává dolgozzuk, meleg helyen egy órát kelesztjük. Ezután vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a korongokat, a korongokból kis lapocskákat formázunk, majd megtöltjük. A megtöltött korongokat lefedjük a nem megtöltött korongokkal, a tetejét oregánóval ízesíthetjük.
  4. Tepsire tesszük, 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása