Sós ,,RAFFAELLO,, golyók

Az előétel kérdése egy jól szervezett buli vagy parti során elég fontos kérdés. Én próbálom mindig finom, ötletes, és nem utolsósorban szemnek is szép falatkákkal várni a vendégeket. Az egyik ilyen „csodafegyverem” a sós „RAFFAELLO” golyók, ami csupán 4 alapanyagból készült. Sajt, főtt tojás és fokhagyma keveréke, amit apróra vágott halrudacskákkal szórok meg, vagy éppen forgatom bele. Szerintem nagyon finom, látványos, és a család vagy vendégek még sosem panaszkodtak.

Hozzáadta:, 21.9.2017
Kategória: Előételek, falatkák
Recept Sós ,,RAFFAELLO,, golyók

Hozzávalók

Szükségünk lesz (kb. 15 db):
1 dbtömlős sajtkrém (100-125 g)
2 dbfőtt tojás
4 gerezdfokhagyma
3 dbrákrudacska (surimi)

Elkészítés menete

  1. Csupán négy alapanyag kell a finom kis falatkák elkészítéséhez. Rákrudacska, fokhagyma, tojás és sajt.
  2. A sajtkrémet elkeverjük a zúzott fokhagymával és a lereszelt tojással. Jó alaposan elkeverjük, majd a masszából falatnyi kis golyókat formázunk.
  3. A rákrudacskákat apróra vágjuk és beleforgatjuk a golyókat.
  4. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  5. Friss, ropogós kenyérrel tálaljuk, ideális kellék baráti összejövetelekre!