Sós-sajtos rudak zöldfűszerrel

1. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, a bort ízlés szerint adjuk hozzá.
2. A tésztát lisztes felületre tesszük, cipó alakúra formázzuk, pár percre hűtőszekrénybe tesszük. Amíg a tészta a hűtőben pihen, előkészítünk egy tepsit, sütőpapírral kibéleljük.
3. A tésztát kinyújtjuk, kb. 3-4 mm vastagra. Felvert tojással megkenjük, derelyevágóval csíkokra vágjuk, rátesszük a tepsire, majd köménymaggal megszórjuk. 180 fokon 12-13 percig sütjük.
4. Érdemes vékonyra nyújtani a tésztát, mert a sütőpornak köszönhetően szépen megdagadnak. Én 2 tepsivel készítettem, ez elég is volt a családnak. A bor elhagyható, ráadásul reszelt sajt is szórható a tetejére sütés előtt. Ez is ízlés dolga.

Blogom: Recepty z mojej kuchyne