Spagettitészta tejfölös csirkével

Ki ne szeretné a gyors, egyszerű és finom ételeket? Az egyik nagy klasszikus nálunk a spagettitészta tejfölös csirkével. Az ízesítés nem bonyolult: egy kevés só és bors, ízlés szerint, mustár és ketchup, majd a végén az elengedhetetlen reszelt sajt. Nekünk nagyon bejön a tejfölös mártás, bár ha valaki nem kedveli, akkor maradhat a főzőtejszínnél. Ettől kicsit lágyabb, kicsit édeskésebb, de nekem pont a tejföl savanykás ízvilága teszi tökéletessé. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:, 9.8.2019
Kategória: Főételek, Tészták
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Spagettitészta tejfölös csirkével

Hozzávalók

300 gcsirkemell
ízlés szerint só, bors
1 dclolaj
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálketchup
400 gtejföl
400 gspagetti tészta
200 greszelt sajt

Elkészítés menete

  1. A hozzávalókat előkészítjük, a csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk vagy kisebb kockára vágjuk – ki mit szeret.
  2. A csirkemellet edényben, egy kevés olajon megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a mustárt, ketchupot és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Elkeverjük, majd az egészet felforraljuk.
  4. A húst puhára főzzük, szükség szerint egy kevés vízzel felönthetjük.
  5. A tésztát megfőzzük.
  6. A tésztára rátesszük a csirkehúst, nem spórolva a mártással, reszelt sajttal megszórjuk, tálaljuk.