Sonkás-tejszínes fodros tészta
Spagettitészta tejfölös csirkével
Ki ne szeretné a gyors, egyszerű és finom ételeket? Az egyik nagy klasszikus nálunk a spagettitészta tejfölös csirkével. Az ízesítés nem bonyolult: egy kevés só és bors, ízlés szerint, mustár és ketchup, majd a végén az elengedhetetlen reszelt sajt. Nekünk nagyon bejön a tejfölös mártás, bár ha valaki nem kedveli, akkor maradhat a főzőtejszínnél. Ettől kicsit lágyabb, kicsit édeskésebb, de nekem pont a tejföl savanykás ízvilága teszi tökéletessé. Szerző: Mineralka
Hozzávalók
300 gcsirkemell
ízlés szerint só, bors
1 dclolaj
1 ev. kanálmustár
1 ev. kanálketchup
400 gtejföl
400 gspagetti tészta
200 greszelt sajt
Elkészítés menete
- A hozzávalókat előkészítjük, a csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk vagy kisebb kockára vágjuk – ki mit szeret.
- A csirkemellet edényben, egy kevés olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a mustárt, ketchupot és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Elkeverjük, majd az egészet felforraljuk.
- A húst puhára főzzük, szükség szerint egy kevés vízzel felönthetjük.
- A tésztát megfőzzük.
- A tésztára rátesszük a csirkehúst, nem spórolva a mártással, reszelt sajttal megszórjuk, tálaljuk.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)