TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Sült csirkemell ropogós parmezános bundában

Sült csirkemell ropogós parmezános bundában

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ismét egy tökéletes ötlet ebédre vagy vacsorára. Mivel nagyon szeretjük a különleges ízeket, a sült csirkemell ropogós parmezános bundában egy remek választás volt a legutóbbi ebéd alkalmával. A recept egyik nagy előnye, hogy a sonka és sajt, amivel megtöltjük a csirkemellet, bátran variálható, a sonkát szalonnára, a sajtot füstölt sajtra is cserélhetjük, sőt, akár kolbászt is adhatunk hozzá. A parmezános bundától a csirkemell rendkívül ropogós lesz, mégsem lesz a hús száraz.

Alexa96 · 20.8.2017

Sült csirkemell ropogós parmezános bundában

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Ismét egy tökéletes ötlet ebédre vagy vacsorára. Mivel nagyon szeretjük a különleges ízeket, a sült csirkemell ropogós parmezános bundában egy remek választás volt a legutóbbi ebéd alkalmával. A recept egyik nagy előnye, hogy a sonka és sajt, amivel megtöltjük a csirkemellet, bátran variálható, a sonkát szalonnára, a sajtot füstölt sajtra is cserélhetjük, sőt, akár kolbászt is adhatunk hozzá. A parmezános bundától a csirkemell rendkívül ropogós lesz, mégsem lesz a hús száraz.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4 szelet

csirkemell

4 szelet

sonka

4 szelet

sajt

2 ev. kanál

parmezán (reszelt)

só

bors

oregánó

zsemlemorzsa

fokhagyma

őrölt pirospaprika

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkemelleket hosszában bevágjuk, majd „kinyitjuk”, hogy később kis batyut tudjunk belőle formázni.
A csirkemellet ízlés szerint fűszerezzük, majd rátesszük a sonkát és a sajtot. A töltött csirkemellből batyut formázunk, és hústűvel vagy fokpiszkálóval rögzítjük.
Egy tálba beletesszük a reszelt parmezánt, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a zsemlemorzsát, a pirospaprikát. Elkeverjük, majd hozzáadunk 3 evőkanálnyi olvasztott vajat. A csirkemellet beleforgatjuk a parmezános bundába, majd sütőtálba tesszük. Ha kimaradt a parmezános keverékből, akkor azzal megszórhatjuk a csirkemellek tetejét.
200 fokon 20 – 30 percig sütjük. Jó étvágyat!

Forrás: Vk

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku