Sült sertéskaraj gombával, paradicsommal és sajttal
A sült sertéskaraj gombával, paradicsommal és sajttal a gyors húsos fogások királynője. Legalábbis az én konyhámban. Ha nagyon sietek, akkor a boltban eleve szeletelt karajt veszek, amit fűszerezek, majd tetszés szerint rárakom az egyes rétegeket: a gombát, sajtot, paradicsomot, sőt, akár sonkát, szalonnát, kolbászt, ki mit szeret. A sütő pedig elvégzi a dolgát. Amíg a husi sül, addig pedig nekiláthatok a gyors köret vagy saláta elkészítésének. Bevallom, néha csak kenyérrel, mustárral és uborkabefőttel tálalom. Szerencsére így is szeretjük, de azért javarészt a saláta mellé burgonyapürét készítek hozzá.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Viki78, 8.2.2017
Kategória: Húsételek, Sertéshús, Főétkezések, Ebéd
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
500 gsertéskaraj
100 ggomba
250 greszelni való sajt
1-2 dbparadicsom
majonéz
só, bors
- A sertéskarajt felszeleteljük (vagy akár már felszeletelve megvásároljuk). Sózzuk, borsozzuk.
- A hússzeleteket olajjal kikent tepsire tesszük. Mindegyik hússzeletre kerül egy-két szelet paradicsom, bő mennyiségű reszelt sajt, szeletelt gomba (vagy akár hasábokra vágott), egy kevés majonéz, végül még egy réteg reszelt sajt.
- Az így elkészített húst 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vepřové plátky s houbami, rajčetem a sýrem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Bravčové plátky s hubami, paradajkou a syrom.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Überbackene Schweineschnitzel mit Pilzen und Tomaten an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS