TopReceptek.hu Húsételek Darált hús Húsgolyók Sült vagy grillezett húsgolyók
Sült vagy grillezett húsgolyók
Recept Sült vagy grillezett húsgolyók
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   28.6.2022

Sült vagy grillezett húsgolyók

Finom, húsos fogás, ami önmagában is megállja a helyét. Persze egy nagy adag saláta és egy kis szósz csodákra képes. Klasszikus módon is süthetjük, de a grillezés is megér egy misét. Szerző: Triniti

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

300 g
darált sertéshús
1 bögre
zsemlemorzsa
1 db
tojás
2 gerezd
fokhagyma
1 db
vöröshagyma
200 ml
olaj
bors
egyéb fűszerek
őrölt pirospaprika
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A vöröshagymát és fokhagymát aprítjuk. Hozzáadjuk a húshoz, fűszerezzük, ráütjük a tojást és a zsemlemorzsát is beleforgatjuk. Amikor már fasírt állagot kapunk, akkor a húsos alap elkészült.
  2. A húshoz még 3 kanál olajat adunk, pár percig pihentetjük.
  3. Megformázzuk a golyókat, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban megsüthetjük.
  4. Ha grillezünk, akkor nem kell zsemlemorzsába forgatni.
  5. Salátával, burgonyapürével, szósszal tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása