Sűrített tejes sajttorta színes csokidrazséval
Hozzáadta: TopPetra, 26.2.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Sajttorta, Legjobb desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
A sajttorta mindig jöhet – legyen az karamellás, kakaós gyümölcsös... Mindegyik finom, mindegyik különleges. Ez a sűrített tejes változat is csodás, a csokidrazsé pedig külalakra is feldobja. A gyerekek imádják!
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 26.2.2022
Kategória: Desszertek, sütemények, Édes főételek, Sajttorta, Legjobb desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Kekszes alap
150 gháztartási keksz
80 gvaj
Töltelék
500 glágy túró
200 gnatúr krémsajt
200 gtejföl
2 dbtojás
2 evőkanálbúzafinomliszt
80 gporcukor
1 csomagszínes csokidrazsé
2 evőkanálsűrített tej
Öntet
100 gfehér csokoládé
Sűrített tej
Színes csokidrazsé
- A kekszet por állagúra törtjük. Hozzáadjuk a puha vajat, eldolgozzuk. Ezt tesszük a 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tepsi aljára. Elegyengetjük, 1-2 cm magasan az oldalára is kerül. 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
- A túrót, krémsajtot tejfölt kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sűrített tejet és az aprított drazsét. Jó alaposan eldolgozzuk.
- A kapott tölteléket rákanalazzuk a sült kekszes alapra. 155 fokos sütőben további 50 percig sütjük. Sütés után a krém elég röcögősnek, akár „nyersnek” is tűnhet, de ez a hűtőben legszilárdul. Először kihűtjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
- Az öntethez a fehér csokit felmelegítjük, ízlés szerinti mennyiségű sűrített tejet adunk hozzá. Ráöntjük a sajttorta tetejére, majd miután kissé kihűlt, színes csokidrazséval dízsítjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Lentilkový cheesecake se salkem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Lentilkový cheesecake so salkom.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Smarties cheesecake z mlekiem skondensowanym.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Smarties-Cheesecake - Käsekuchen mit Kondensmilch an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS