TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Sajttorta Sűrített tejes sajttorta színes csokidrazséval

Sűrített tejes sajttorta színes csokidrazséval

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A sajttorta mindig jöhet – legyen az karamellás, kakaós gyümölcsös... Mindegyik finom, mindegyik különleges. Ez a sűrített tejes változat is csodás, a csokidrazsé pedig külalakra is feldobja. A gyerekek imádják!

TopPetra · 26.2.2022

Sűrített tejes sajttorta színes csokidrazséval

Desszertek, sütemények Édes főételek Sajttorta Legjobb desszertek

A sajttorta mindig jöhet – legyen az karamellás, kakaós gyümölcsös... Mindegyik finom, mindegyik különleges. Ez a sűrített tejes változat is csodás, a csokidrazsé pedig külalakra is feldobja. A gyerekek imádják!

35 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Kekszes alap

150 g

háztartási keksz

80 g

vaj

Töltelék

500 g

lágy túró

200 g

natúr krémsajt

200 g

tejföl

2 db

tojás

2 evőkanál

búzafinomliszt

80 g

porcukor

1 csomag

színes csokidrazsé

2 evőkanál

sűrített tej

Öntet

100 g

fehér csokoládé

Sűrített tej

Színes csokidrazsé

Recept elkészítése

Nyomtatás

35 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A kekszet por állagúra törtjük. Hozzáadjuk a puha vajat, eldolgozzuk. Ezt tesszük a 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt tepsi aljára. Elegyengetjük, 1-2 cm magasan az oldalára is kerül. 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
A túrót, krémsajtot tejfölt kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, cukrot, lisztet, sűrített tejet és az aprított drazsét. Jó alaposan eldolgozzuk.
A kapott tölteléket rákanalazzuk a sült kekszes alapra. 155 fokos sütőben további 50 percig sütjük. Sütés után a krém elég röcögősnek, akár „nyersnek” is tűnhet, de ez a hűtőben legszilárdul. Először kihűtjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Az öntethez a fehér csokit felmelegítjük, ízlés szerinti mennyiségű sűrített tejet adunk hozzá. Ráöntjük a sajttorta tetejére, majd miután kissé kihűlt, színes csokidrazséval dízsítjük.