Sűrített tejes töltött táska édes morzsával

A sűrített tej már önmagában tökéletes édesség, de ha ilyen finom tésztába van csomagolva, akkor egyenesen zseniális! Főleg akkor, ha a sűrített tej karamellás. A kis bukták vagy golyók tetejét felvert tojássárgával megkentem, majd édes morzsával is megszórtam. Így sütöttem készre. A tetejére már csak egy kis porcukor kell, és kész is! Szerző: Karambol

Hozzáadta:, 26.7.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Sűrített tejes töltött táska édes morzsával

Hozzávalók

85 gvaj
300 grétesliszt
1 csomagvaníliacukor
1 ev. kanálporcukor
100 mlhabtejszín
1 dbcitrom
1 dbtojás
1 csomagsütőpor
Szükségünk lesz még:
1 dbkaramellás sűrített tej konzerv
1 dbtojássárga
Édes morzsához:
vaj
kristálycukor
vaníliacukor
liszt

Elkészítés menete

  1. A hideg vajat apró kockára vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, sima állagú tésztává gyúrjuk. A tészta akkor jó, amikor már elválik a tál oldalától.
  2. A tésztát kinyújtjuk, felkockázzuk, majd minden kocka közepére karamellás sűrített tejet teszünk. A tölteléket becsomagoljuk a tésztával, kivajazott tepsibe tesszük. Felvert tojássárgával megkenjük, édes morzsával megszórjuk (elhagyható). 175 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  3. Sütést követően porcukorral meghintjük, tálaljuk.