Sűrű babfőzelék kolbásszal vagy sertéshússal

A babot egy éjszakára vízbe áztatjuk. Másnap átszűrjük, feltesszük főni. Hozzáadjuk a füstölt kolbászt vagy húst, a babérlevelet, majd annak függvényében, hogy a füstölt dolgok mennyire sósak, sózzuk.

A hagymát és fokhagymát lereszeljük.

Amikor a bab már puha, hozzáadjuk a hagymát és vöröshagymát.

Utolsó lépésben a tejfölt a liszttel kikeverjük, majd besűrítjük vele a levest.

Tálalás előtt a húst vagy kolbászt felszeleteljük vagy felvágjuk, visszatesszük a főzelékbe. Friss kenyérrel tálaljuk.