Kefires-tönkölylisztes kuglóf
Sütés nélküli kekszes torta, 15 perc alatt
Szeretem az egyszerűen összeállítható édességeket. A sütés nélküli kekszes torta nagyjából 15 perc alatt készült el, ugyanis sikerült minden hozzávalót beszereznem a boltban. A háztartási keksz adott – világos és kakaós. A karamellizált sűrített tej beszerzése már nem olyan egyszerű, de szerencsére nem lehetetlen, így azt csak a vajjal krémesre dolgoztam, kézi robotgéppel. A csokiöntetet szintén boltban vásároltam, amit egy kevés tejjel és olajjal elkevertem. A hozzávalókat szépen elrendeztem a formában, meglocsoltam a csokiöntettel, és már el is készült.
Hozzávalók
250 gvaj
1 dbkaramellizált sűrített tej konzerv
csokiöntet
kakaós háztartási keksz
világos háztartási keksz
Elkészítés menete
- Egy kisebb keskeny sütőformát előkészítünk, fóliával kibélelünk.
- Elkészítjük a krémet: a vajat habosra verjük, hozzáadjuk a karamellizált sűrített tejet (ha a boltban nem kapható, akkor a sűrített tejet legalább 3 órát kell főzni annyi vízben, amennyi ellepi) és krémesre dolgozzuk.
- A forma alját kibéleljük a világos keksszel, erre kerül egy réteg krém, egy réteg kakaós keksz, ismét egy adag krém, és addig folytatjuk, amíg az összes krém el nem fogy.
- Az édesség tetejét csokiöntettel meglocsoljuk. Én a csokoládéhoz egy kevés olajat és tejet is adtam, hogy szebb legyen a végeredmény. A csokihoz akár tejszínt is adhatunk 2:1 arányban a csokoládé javára.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)