Sütőben sült pisztráng
Nálunk a pisztráng ünnepi fogásnak számít. Karácsonykor elkészítem, mert a férjem nagyon szereti. Én sem vetem meg. Köretnek burgonyasalátát szoktam kínálni, de ez már tényleg ízlés és kedv dolga. Szerző: Lenulka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 31.10.2021
Kategória: Karácsony, Ünnepek, Ebéd, Főétkezések
ALAPANYAGOK
4 dbpisztráng
Ízlés szerintvaj
Szükség szerintolaj
Ízlés szerintsó
Csipetbúzafinomliszt
- A pisztrángot megmossuk. Kívülről és belülről is sózzuk. Kívülről mindkét oldalát kb. 3 helyen bevágjuk. Ezután lisztbe forgatjuk.
- A magas falú tepsibe olvasztott vajat öntünk, majd egy kevés olajat is. Beletesszük a halakat, majd 180 fokon kb. 35 percig sütjük - ezalatt az idő szép aranyszínű lesz.
- A kiválasztott körettel tálaljuk.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Pstruh pečený v troubě.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Pstruh pečený v rúre.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS