Szaftos joghurtos kuglóf almával

Szépen, fokozatosan eldolgozzuk a hozzávalókat: először a tojást a cukorral habsora verjük, majd belekerül az olaj és a tej. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a narancs reszelt héjával és a mazsolával, majd ezt is beledolgozzuk.

Az így kapott lágy tésztát kivajazott és rétesliszttel beszórt kuglóf sütőformába töltjük.

Az almát megmossuk, meghámozzuk, csutkáját eltávolítjuk, felszeleteljük. Az almaszeleteket a kuglóf tetejére tesszük, mazsolával megszórjuk.

180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.