Szaftos kakaós szelet csokis-tejfölös öntettel

A jól megválasztott krém vagy öntet a puha tésztákkal is csodákat képesek művelni. Szerintem a csokis-tejfölös krém is ilyen, a kakaós-kávés tésztával pedig egyenesen ellenállhatatlan! Nem kell itt bonyolult dolgokra gondolni, csupán egy jól bevált, puha tésztára és könnyen elkészíthető, mégis zseniális öntetre. Ez a kettő, na meg egy réteg finom lekvár alkotja ezt a csodálatos édességet. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:, 24.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Recept Szaftos kakaós szelet csokis-tejfölös öntettel

Hozzávalók

Tészta:
300 gbúzafinomliszt
150 gporcukor
100 gvaj
3 ev. kanálolaj
2 dbtojás
1 ev. kanálinstant kávé
3 ev. kanálkakaó
250 mltej
1 csomagsütőpor
1 ev. kanálrum
Szükségünk lesz még:
lekvár
150 gcsokoládé
180 gtejföl

Elkészítés menete

  1. A porcukrot, instant kávét, olajat, kakaós, sütőport és lisztet tálba tesszük. A vajat felolvasztjuk. A tejet a tojással alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. A nedves hozzávalókat elkeverjük a száraz hozzávalókkal.
  2. A tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tésztát kihűtjük.
  3. A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük.
  4. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Kicsit kihűtjük, elkeverjük a tejföllel, majd a krémet rákenjük a sütemény tetejére.
  5. Villával mintát készíthetünk a tetejére, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.