Szaftos kakaós szelet csokis-tejfölös öntettel

A jól megválasztott krém vagy öntet a puha tésztákkal is csodákat képesek művelni. Szerintem a csokis-tejfölös krém is ilyen, a kakaós-kávés tésztával pedig egyenesen ellenállhatatlan! Nem kell itt bonyolult dolgokra gondolni, csupán egy jól bevált, puha tésztára és könnyen elkészíthető, mégis zseniális öntetre. Ez a kettő, na meg egy réteg finom lekvár alkotja ezt a csodálatos édességet. Szerző: Mineralka

Hozzáadta:TopPetra, 24.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 25 perc.

Recept Szaftos kakaós szelet csokis-tejfölös öntettel

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

300 gbúzafinomliszt

150 gporcukor

100 gvaj

3 ev. kanálolaj

2 dbtojás

1 ev. kanálinstant kávé

3 ev. kanálkakaó

250 mltej

1 csomagsütőpor

1 ev. kanálrum

Szükségünk lesz még:

lekvár

150 gcsokoládé

180 gtejföl

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A porcukrot, instant kávét, olajat, kakaós, sütőport és lisztet tálba tesszük. A vajat felolvasztjuk. A tejet a tojással alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. A nedves hozzávalókat elkeverjük a száraz hozzávalókkal.
A tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tésztát kihűtjük.
A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük.
A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Kicsit kihűtjük, elkeverjük a tejföllel, majd a krémet rákenjük a sütemény tetejére.
Villával mintát készíthetünk a tetejére, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.