Szaftos kakaós szelet csokis-tejfölös öntettel
A jól megválasztott krém vagy öntet a puha tésztákkal is csodákat képesek művelni. Szerintem a csokis-tejfölös krém is ilyen, a kakaós-kávés tésztával pedig egyenesen ellenállhatatlan! Nem kell itt bonyolult dolgokra gondolni, csupán egy jól bevált, puha tésztára és könnyen elkészíthető, mégis zseniális öntetre. Ez a kettő, na meg egy réteg finom lekvár alkotja ezt a csodálatos édességet. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 24.6.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Édes sütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
300 gbúzafinomliszt
150 gporcukor
100 gvaj
3 ev. kanálolaj
2 dbtojás
1 ev. kanálinstant kávé
3 ev. kanálkakaó
250 mltej
1 csomagsütőpor
1 ev. kanálrum
Szükségünk lesz még:
lekvár
150 gcsokoládé
180 gtejföl
- A porcukrot, instant kávét, olajat, kakaós, sütőport és lisztet tálba tesszük. A vajat felolvasztjuk. A tejet a tojással alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. A nedves hozzávalókat elkeverjük a száraz hozzávalókkal.
- A tepsit kivajazzuk és liszttel beszórjuk. Beleöntjük a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tésztát kihűtjük.
- A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük.
- A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Kicsit kihűtjük, elkeverjük a tejföllel, majd a krémet rákenjük a sütemény tetejére.
- Villával mintát készíthetünk a tetejére, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS