Szaftos kókuszos tiramisu 10 perc alatt

15 perces receptek Desszertek, sütemények Édes sütemények Sütés néküli édességek Édesek

Ez a recept tényleg gyors! Ha megvannak az alapanyagok, akkor pillanatok alatt össze lehet dobni. A piskótát gyorsan belemártjuk a kókusztejes-rumos keverékbe és kibéleljük vele a tálat, közben már forr a víz, erre tesszük tálat, amiben habbá verjük a tojássárgát a cukorral. Hozzáadjuk a mascarpone sajtot, megkenjük vele a piskótát, a tetejét kedvünkre díszítjük, és kész. Szerző: Petra

10 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

400 g

piskóta (hosszú)

250 ml

kókusztej

4 ev. kanál

rum

4 db

tojássárga

120 g

kristálycukor

500 g

mascarpone

100 g

kókuszreszelék

mandulaszirom és kókuszreszelék díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kókusztejet elkeverjük a rummal, belemártjuk a piskótát és kibéleljük vele a sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsit (vagy más tálat).
A tojássárgát a cukorral gőzfürdő felett habbá verjük. A tojássárgás habot leesszük a gőzfürdőről, pár percig pihentetjük, majd beledolgozzuk a mascarpone sajtot és a kókuszreszeléket. A krémet rákanalazzuk a piskótára és elegyengetjük. Készíthetünk egy második piskótás és második krémes réteget is.
A tetejét mandulaszirommal és kókuszreszelékkel megszórhatjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután lehűlt, felszeleteljük és tálaljuk.