Szaftos kókuszos tiramisu 10 perc alatt

Name: Szaftos kókuszos tiramisu 10 perc alatt
Prep time: 10 min
Ingredients: 400 g piskóta (hosszú); 250 ml kókusztej; 4 ev. kanál rum; 4 db tojássárga; 120 g kristálycukor; 500 g mascarpone; 100 g kókuszreszelék; mandulaszirom és kókuszreszelék díszítéshez

Recept Szaftos kókuszos tiramisu 10 perc alatt

Hozzáadta: TopPetra, 16.5.2019

Kategória: 15 perces receptek, Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Édesek, Édes sütemények

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Ez a recept tényleg gyors! Ha megvannak az alapanyagok, akkor pillanatok alatt össze lehet dobni. A piskótát gyorsan belemártjuk a kókusztejes-rumos keverékbe és kibéleljük vele a tálat, közben már forr a víz, erre tesszük tálat, amiben habbá verjük a tojássárgát a cukorral. Hozzáadjuk a mascarpone sajtot, megkenjük vele a piskótát, a tetejét kedvünkre díszítjük, és kész. Szerző: Petra

KÜLDÖTT KÉPEK

FOTÓ HOZZÁADÁSA

Hozzáadta: TopPetra, 16.5.2019

Kategória: 15 perces receptek, Desszertek, sütemények, Sütés néküli édességek, Édesek, Édes sütemények

Előkészítés:10 perc

0 megjegyzés 0 ajánlás 0 nem ajánlom

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

400 gpiskóta (hosszú)

250 mlkókusztej

4 ev. kanálrum

4 dbtojássárga

120 gkristálycukor

500 gmascarpone

100 gkókuszreszelék

mandulaszirom és kókuszreszelék díszítéshez

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁS MENTÉS

A kókusztejet elkeverjük a rummal, belemártjuk a piskótát és kibéleljük vele a sütőpapírral kibélelt, magas falú tepsit (vagy más tálat).
A tojássárgát a cukorral gőzfürdő felett habbá verjük. A tojássárgás habot leesszük a gőzfürdőről, pár percig pihentetjük, majd beledolgozzuk a mascarpone sajtot és a kókuszreszeléket. A krémet rákanalazzuk a piskótára és elegyengetjük. Készíthetünk egy második piskótás és második krémes réteget is.
A tetejét mandulaszirommal és kókuszreszelékkel megszórhatjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután lehűlt, felszeleteljük és tálaljuk.