TopReceptek.hu Húsételek Sertéshús Szaftos sertéskocka – ízletes fogás az egész családnak.
Szaftos sertéskocka – ízletes fogás az egész családnak.
Recept Szaftos sertéskocka – ízletes fogás az egész családnak.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Szeretem a szaftos húsokat, mert rengeteg módon el lehet készíteni. Nem kell mindig pörköltet készíteni, a kellő zöldségek és fűszerek megválasztásával igazán izgalmassá tudjuk tenni ezeket a fogásokat.

TopPetra TopPetra    ·   24.9.2023

Szaftos sertéskocka – ízletes fogás az egész családnak.

Szeretem a szaftos húsokat, mert rengeteg módon el lehet készíteni. Nem kell mindig pörköltet készíteni, a kellő zöldségek és fűszerek megválasztásával igazán izgalmassá tudjuk tenni ezeket a fogásokat.

35 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
500 g
sertéslapocka
1 rúd
kolbász
10 db
csiperkegomba
4 db
csemegeuborka
1 db
vöröshagyma
2 evőkanál
paradicsompüré
2 evőkanál
mustár
1 evőkanál
szójaszósz
3 gerezd
fokhagyma
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
ízlés szerint
őrölt kömény
ízlés szerint
fűszerpaprika
ízlés szerint
olaj
sűrítéshez
liszt
Recept elkészítése
Nyomtatás
35 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
  1. A húst felkockázzuk vagy csíkozzuk, a vöröshagymát apróra vágjuk, a kolbászt karikára vágjuk, a gombát felszeleteljük.
  2. A hagymát és gombát kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a kolbászt, sózzuk. Amikor a kolbász a zsírját szépen kisülte, fűszerpaprikával, borssal, őrölt köménnyel megszórjuk.
  3. Vízzel felöntjük, hozzáadjuk a mustárt, paradicsompürét, szójaszószt. Lefedjük, 45 percig főzzük. Megnézzük, hogy a hús puha-e. Ha nem, akkor még puhulásig tovább főzzük.
  4. Hozzáadjuk a karikára vágott csemegeuborkát, zúzott fokhagymát, lefedjük, 5 percig tovább főzzük. Szükség szerint liszttel sűrítjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása