TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kuglófok Szaftos túrós-pudingos kuglóf
Szaftos túrós-pudingos kuglóf
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   24.8.2017

Szaftos túrós-pudingos kuglóf

Hosszú idő után a férjem megkívánta a kuglófot. Szereti az édességeket, amiket készítek, de most kifejezetten kuglófra volt gusztusa. Nem mondta, milyen legyen, ezért szabad volt a választás. Megnéztem, mi is van az éléskamrában és a hűtőben, és elkészítettem ezt a pompás szaftos túrós-pudingos kuglófot. Az elkészítése gyors, nem jelent túl nagy kihívást, és nagyon jól illik kávéhoz, vagy akár egy pohár jó hideg tejhez is.

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

4 db
tojás
200 g
kristálycukor
100 g
vaj
5 ev. kanál
tej
250 g
túró
100 g
búzafinomliszt
100 g
búzadara
1 csomag
vanília ízű pudingpor
1 db
sütőpor
csipet só
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
  2. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a felolvasztott vajat, a túrót, a tejet, a lisztet, a pudingport, a sütőport, majd sűrű tésztává dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojáshabot, majd óvatosan elkeverjük.
  3. A kuglóf sütőformát margarinnal kikenjük, a tésztát pedig beleöntjük a formába. 160 fokon kb. 60 percig sütjük, a tűpróbát érdemes elvégezni.
  4. Miután megsült, kivesszük a sütőből, megvárjuk, míg kihűl és kifordítjuk a sütőformából.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept