Szaftos vaníliapudingos-almás kocka

A pompás gyümölcsös süteményekért nem kell cukrászdába menni, ugyanis otthon is egyszerűen el lehet készíteni őket. Egyik nagy kedvencem a szaftos vaníliapudingos-almás kocka, jó sok porcukorral megszórva. A puding és a reszelt alma nagyon jó egyveleget alkot, a két réteg puha tészta pedig még puhábbá és ellenállhatatlanabbá teszi a finomságot. Az almát akár egy kis fahéjjal is megbolondíthatjuk.

Hozzáadta:Babu27, 20.10.2017
Kategória: Desszertek, Sütemények

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojás

1 bögrekristálycukor

1 bögreolaj

1 bögretej

2 bögrerétesliszt

1 csomagsütőpor

1 csomagvaníliacukor

Töltelék I:

1 ltej

3 csomagvaníliapuding

6 ev. kanálkristálycukor

Töltelék II:

1 kgreszelt alma

4 ev. kanálkristálycukor

1 csomagvaníliacukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a tejet, végül a sütőporral elkevert réteslisztet.
A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
Amíg a tészta sül, sűrű vaníliapudingot főzünk, majd miután letelt a 10 perc, ráöntjük a tepsiben lévő tésztára. Erre tesszük rá a vanília- és kristálycukorral elkevert reszelt almát, amit előtte pár percig pároltunk (hogy az alma puhább legyen), majd az almára öntjük a maradék tésztát. A süteményt 15 percre visszatesszük a sütőbe.
Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.