TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Szalonnába göngyölt rántott kéksajt. Sajtimádóknak szinte kötelező!

Szalonnába göngyölt rántott kéksajt. Sajtimádóknak szinte kötelező!

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ez a recept elsősorban azoknak kedvez, akik szeretik az intenzív ízeket, és nem utolsósorban a kéksajtot. Rám mindkét kategória illik, így nem meglepő, hogy előszeretettel készítem ezt a fogást. A sonkába tekert rántott kéksajt egy igazán kiadós ebéd, fantasztikus ízvilággal. A kéksajt és szalonna egy egyedi ízvilágot kölcsönöz a fogásnak, a ropogós textúrát pedig a klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa panír biztosítja. Burgonyával, salátával, önmagában, vagy egy könnyű salátával is tálalható.

TopPetra · 30.11.2023

Szalonnába göngyölt rántott kéksajt. Sajtimádóknak szinte kötelező!

15 perces receptek Ebéd Főétkezések

Ez a recept elsősorban azoknak kedvez, akik szeretik az intenzív ízeket, és nem utolsósorban a kéksajtot. Rám mindkét kategória illik, így nem meglepő, hogy előszeretettel készítem ezt a fogást. A sonkába tekert rántott kéksajt egy igazán kiadós ebéd, fantasztikus ízvilággal. A kéksajt és szalonna egy egyedi ízvilágot kölcsönöz a fogásnak, a ropogós textúrát pedig a klasszikus liszt-tojás-zsemlemorzsa panír biztosítja. Burgonyával, salátával, önmagában, vagy egy könnyű salátával is tálalható.

15 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Hozzávalók:

4 szelet

kéksajt

8 szelet

császárszalonna (szükség esetén akár több)

2 ev. kanál

búzafinomliszt

2 db

tojás

5 ev. kanál

zsemlemorzsa (ha kell, több)

Recept elkészítése

Nyomtatás

15 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A recept elkészítése egyáltalán nem megerőltető, ha pedig a kéksajtot nem szereti, akkor természetesen a kéksajt klasszikus eidami sajttal is helyettesíthető.
A kéksajtot becsomagoljuk a császárszalonnába, majd bepanírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa.
Ezután egy újabb réteg panír következik, de már liszt nélkül, csak tojás és morzsa.
A szalonnába göngyölt kéksajtot bő olajban kirántjuk.
Burgonyával, esetleg friss zöldségekkel tálaljuk.